Halal

Popeyes annonce avoir passé l’ensemble de ses restaurants en halal mais conserve du porc

19 juin 2025
L'Islam en France

Le géant américain du poulet Popeyes annonce avoir passé l’ensemble de ses restaurants halal depuis le début du mois de juin, dont celui du centre commercial de Lyon Part-Dieu

Après Quick, c’est au tour d’un autre géant du fast-food de faire ce choix. Le mastodonte américain du poulet Popeyes annonce avoir passé l’ensemble de ses restaurants halal depuis le début du mois de juin, dont celui du centre commercial de Lyon Part-Dieu qui est arrivé en force en septembre 2023. C’était l’un des premiers avec Paris à ouvrir en France il y a deux ans.

 

L’offre halal chez Popeyes

L’enseigne Popeyes propose-t-elle une offre halal dans ses restaurants ? 

Nous proposons une offre halal dans tous nos restaurants ainsi qu’en livraison.

La viande de poulet et l’huile de cuisson sont certifiées halal.

Nous souhaitons conserver une offre plurielle, qui convient à tous nos clients.

C’est pourquoi, pour ceux qui le souhaitent, nous proposons également une offre qui contient du bacon de porc.

Certification et process en cuisine ?

Nous travaillons avec des fournisseurs qui font certifier le caractère halal de notre poulet. Ces certificats, ainsi que celui de notre huile de cuisson, sont disponibles à la demande dans nos restaurants.

En cuisine, conformément aux exigences et recommandations, les process et les équipements destinés au bacon de porc sont bien différenciés, avec des outils spécifiques et des espaces dédiés. Nos collaborateurs y sont formés.

 

Comment s’y retrouver ?

Sur nos bornes de commande, un macaron « Bacon de porc » est intégré sur les visuels des produits concernés.

Si besoin, n’hésitez pas à vous renseigner auprès des collaborateurs en restaurant, formés pour renseigner les clients.

 

https://popeyesfrance.fr/halal